Une jeune Algérienneen tenue traditionnelle. |
Danses folkloriques à la “fête de la fraise”.
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Accueil officiel des Touareg à Tamanrasset.
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La préparation du “Malfouf”: viande enrobée de graisse et cuite au feu de bois. |
Malheureusement, les médias ont défiguré son image,
le présentant comme un pays en proie au terrorisme. Mais le fait
d’y aller et d’en retourner sain et sauf, prouve que l’Algérie a
banni le terrorisme et qu’une nouvelle page de son Histoire est ouverte.
L’accession à la magistrature suprême du président
Abdelaziz Bouteflika promet le pays à un avenir meilleur.
A l’invitation du ministère du Tourisme algérien, nous
y avons passé, ainsi que d’autres journalistes venus des quatre
coins du monde, une semaine durant laquelle nous avons pris connaissance
de Tamanrasset, Constantine, Skikda et d’autres sites touristiques.
A notre arrivée à Alger, nous avons été
enchantés par la cité blanche à l’architecture et
aux monuments grandioses. De l’hôtel “El Aurassi”, situé sur
une colline, nous avions une vue magnifique sur la Méditerranée.
Le lendemain, nous devions prendre l’avion en direction du Sud.
Etalage de fraises à la place de Skikda.
SÉJOUR CHEZ LES TOUAREG
Durant deux heures et demie, nous avons survolé le Hoggar, où
culmine le troisième plus haut sommet du monde et qui est classé
par l’Unesco depuis 1982 dans le patrimoine mondial. Arrivée à
Tamanrasset, fief des Touareg (peuple nomade). A l’aéroport, nous
sommes accueillis par Jamaleddine Salihi, gouverneur de la ville et d’autres
personnalités officielles. Grouillant d’activité, Tamanrasset
est connue pour ses échanges commerciaux avec les pays voisins (le
Mali et le Niger notamment) favorisés par les liens de mariage inter-africains.
On peut même y trouver des souks exposant leurs produits.
A l’hôtel Tahat, un accueil folklorique nous est réservé
par les Touareg. L’après-midi, nous assistons à l’inauguration
du festival de Tafsit (printemps), en présence de M. Abdel-Kader
Ben Grena, ministre du Tourisme et de l’Artisanat qui nous entoure de beaucoup
d’égards. Appelés “hommes bleus”, les Touareg, en tenue traditionnelle
bleue et parés de leurs accessoires, nous offrent un spectacle délirant.
Nous faisons le tour des tentes dressées où sont exposés
les produits artisanaux. Comble d’hospitalité: divisés en
petits groupes, nous étions invités à dîner
chez les habitants du village. Ainsi, nous avons l’occasion de connaître
de près, les us et coutumes des familles Touareg.
Notre séjour est couronné par une soirée passée
dans un bivouac, en compagnie des participants à un rallye. Au programme:
spectacle de danse et de chant. Nous admirons la beauté du Hoggar.
Les éruptions volcaniques avaient sculpté ce massif de rochers
et de grottes, véritable architecture naturelle.
Notre séjour nous montre comment les Touareg sont enracinés
dans leurs traditions et culture. Nous sommes si émerveillés,
tant par la beauté du site, que par l’accueil des autochtones et
le traditionnel menu composé de soupe, d’agneau rôti et de
couscous.
Après avoir parcouru le désert et les plateaux à
vous couper le souffle, nous prenons l’avion pour Constantine, région
verte et élevée, célèbre pour ses ponts suspendus.
LA FÊTE DE LA FRAISE À SKIKDA
Nous arrivons à Skikda, ville côtière située
à l’est du pays où est organisée, chaque année,
la “fête de la fraise”.
Vieille région commerciale phénicienne, Skikda a été
prise par les Romains et a fait partie, plus tard, de la confédération
cirtéenne avec Cirta, Mila et Collo. Outre son port et ses deux
complexes pétrochimiques, elle est connue par ses forêts de
chênes-lièges, ses printemps chauds et ses vestiges historiques.
De l’hôtel “As-Salam”, nous contemplons la merveilleuse baie.
L’inauguration de la fête de la fraise se déroule en présence
du ministre du Tourisme, du gouverneur de la ville et d’autres personnalités.
Dans les stands sont exposées les différentes spécialités
des régions (wilayas) algériennes, alors que des troupes
folkloriques paradent dans les rues, souhaitant la bienvenue aux visiteurs.
Nous goûtons les délicieuses tartes aux fraises préparées
par les pâtisseries et dont la meilleure remporte un prix. Les marchands
de ce fruit abondent dans les rues...
Embarquement vers Collo, où nous sommes accueillis par les habitants.
Nous déjeunons dans un camping; au menu: poisson préparé
selon la recette traditionnelle. Tout défile devant nos yeux comme
un vaste panorama en couleurs: côtes enchanteresses, végétation
luxuriante, champs de blé, ainsi que les vieux souks et cafés
pittoresques.
AU REVOIR, ALGÉRIE!
Retour à Alger, où notre séjour prend fin. Nous
sommes les hôtes d’honneur du dîner offert par M. Ben Grena
à l’hôtel Sofitel. Des ca-deaux sont remis aux membres les
plus jeune et âgé du groupe. Le mi-nistre du Tourisme, ainsi
que M. Mohamed Nora, secrétaire d’Etat pour le Tourisme et l’Artisanat
nous remercient de notre participation à cette expérience
touristique enrichissante. Avant notre départ, nous faisons nos
adieux aux responsables qui ont rendu notre séjour mémorable.
Une semaine n’est pas suffisante pour connaître tout le pays;
d’autres villes telles Taghit, Oran, Ghardaia, Annaba, Setif et autres
méritent, aussi, d’être visitées.