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Les céréales “light” pour enfants
ne le sont pas vraiment
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N’oubliez pas de faire de l’activité physique
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Un virus de type Ebola fait des victimes
parmi les enfants en Angola
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Par Le Dr. Carma KARAM
Les céréales “light” pour enfants
ne le sont pas vraiment

photo Selon une étude réalisée par des chercheurs de cinq universités différentes aux Etats-Unis, les nouvelles céréales pour enfants qui sont commercialisées avec moins de sucre, seraient en fait équivalentes aux anciennes en terme de calories. Car le sucre a été remplacé par des carbohydrates raffinés pour préserver le goût et le croquant, ce qui fait que la valeur nutritionnelle est à peu de choses près la même. Il est important que les consommateurs lisent les données nutritionnelles inscrites en petit sur le côté de la boîte au lieu de se laisser tenter par des mots inscrits en grand sur le devant comme “low sugar” ou “light” ou “pauvre en sucre”. Les experts insistent sur le fait que ces produits ne sont pas meilleurs pour la santé que les précédents et que la quantité de sucre qu’ils contiennent ne met pas forcément à l’abri des caries dentaires. Enfin, il faut savoir que les diabétiques ne bénéficient pas non plus de ces céréales, car les carbohydrates seront métabolisées de la même manière par l’organisme et le résultat sera le même à l’arrivée. Les statistiques US nous apprennent que près de 90% des 6-12 ans mangent des céréales régulièrement et que les ventes des nouvelles formules qui sont proposées depuis un an, ont connu une progression de 50%, ce qui représente plus de 350 millions de dollars. De plus, la plupart des céréales nouvelle formule sont plus chères que les anciennes.


N’oubliez pas de faire de l’activité physique

photo Les cardiologues recommandent une activité physique de type marche rapide (ou effort équivalent) pendant 30 minutes au moins et cela 5 jours par semaine. Ce régime, s’il est appliqué, permet de rester en bonne forme. Par contre, si votre but est de perdre du poids, il faudra augmenter l’intensité et la durée de l’activité physique (au moins une heure par jour tous les jours), diminuer les apports caloriques alimentaires, les aliments sucrés, gras et le sel. Si vous ne voulez pas seulement marcher, on vous recommande de faire de la danse, du vélo, du golf, de la natation, de la gymnastique, du basket-ball, ou encore du jardinage. Et surtout, il faut savoir qu’en toute chose, il faut aller progressivement et à son rythme. Sans oublier de rendre visite à votre médecin qui pourra vous guider sur vos capacités.


Un virus de type Ebola fait des victimes
parmi les enfants en Angola

Un nouveau virus a déjà tué 39 personnes en Angola, en majorité des jeunes enfants de moins de 5 ans. Les symptômes sont une fièvre élevée, des vomissements et des hémorragies, ce qui fait que le nouveau virus fait partie de ce qu’on appelle les “fièvres hémorragiques” avec la dengue ou le virus Ebola classique.
Il faut savoir que le virus Ebola, du nom de la région où il a été découvert en Angola en 1976, a déjà fait 1.200 victimes selon l’OMS. Il serait mortel dans 50 à 90% des cas. Le contact direct avec le sang, ou les sécrétions d’une personne contaminée est infectant. Le très haut taux de mortalité a empêché la diffusion du virus, car les personnes infectées ne peuvent pas beaucoup se déplacer.


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